園藝：農學類，代碼090102。

辦學條件：該專業為國家級特色專業建設點，山東省教育服務新舊動能轉換專業對接産業項目建設核心專業。 現有專業教師42人，其中教授13人，副教授15人，博士學位占90%以上。國家級“萬人計劃”中青年科技創新領軍人才1人，國家自然科學獎獲得者1人，中國青年科技獎獲得者1人，國家自然科學基金委“優秀青年基金”獲得者1人，國家現代農業産業技術體系崗位科學家3人，國務院特殊津貼專家1人，“泰山學者”特聘教授2人，山東省有突出貢獻中青年專家3人,山東省現代農業産業技術體系崗位專家4人。建有專業教學實驗室5個，校内實驗站2個，校外實踐教學實訓基地20餘個。擁有山東省果樹重點學科和園藝植物育種省級優秀教學團隊，農業農村部“全國名特優新農産品（園藝産品）全程質量控制技術青島中心”和山東省“園藝作物基因改良工程實驗室”兩個省部級實驗平台，青島市“現代農業質量與安全工程重點實驗室和青島市“園藝植物遺傳資源改良和育種重點實驗室”。

主要成果：近五年教師主持和參加省部級研究課題128項，研究經費總計5800餘萬元。在國内外學術期刊發表研究論文287篇，其中SCI收錄130篇，獲省部級科研獎勵7項，申請專利35項，審定品種18個，編寫出版教材12部。

主幹課程：植物生理學、生物化學、普通遺傳學、分子生物學、土壤肥料學、園藝植物栽培學、園藝植物育種學、園藝植物病理學、園藝植物昆蟲學、園藝植物生物技術、生物信息大數據挖掘、園藝産品貯藏運銷學。

培養目标：培養學生具備生物學和園藝學的知識體系，掌握園藝産業規劃設計、植物生産、産業開發、技術推廣、經營管理等方面的基本技能。培養專業素質高，實踐能力強，具有社會适應能力，創新精神和創業能力，能夠從事園藝科學研究、産業技術推廣和經營管理等工作的應用型高級專門人才。

就業方向：高校和科學研究院所、國有和私營企業、公務員、教育培訓機構、創辦相關企業等。

茶學：農學類，代碼090107T。

辦學條件：現有專業教師10人，其中教授2人，副教授3人；博士學位獲得者9人，碩士生導師8人，泰山學者特聘專家1人，山東省有突出貢獻的中青年專家1人，享受國務院特殊津貼1人，山東省現代農業茶産業技術體系首席專家1人。建有青島農業大學茶葉研究所、茶葉試驗站和茶樹種質資源圃等科研示範機構，擁有茶葉加工、茶葉審評與茶藝、茶葉生物化學等實驗室，建立校外教學實踐基地10餘處。

主要成果：近五年教師先後承擔國家、省、市等科技發展項目20餘項，到位經費1500餘萬元，通過省科技成果鑒定項目9個，獲得省科技進步獎3項，青島市科技進步獎3項，山東省高校科研成果獎4項。先後申報專利18項，獲得授權14項，育成優質、抗寒茶樹新品種5個；出版專著1部，在國内外核心期刊以上雜志發表論文120餘篇，其中SCI收錄50餘篇；90%以上的學生能夠獲得國家評茶員和茶藝師證書。

主幹課程：茶樹育種學、茶樹栽培學、制茶學、茶葉審評與檢驗、茶葉生物化學、茶樹病蟲防治學、茶藝、茶葉深加工與綜合利用、茶葉貿易學與經營管理等。

培養目标：培養德、智、體、美、勞全面發展，對國家和社會有高度責任感，具備良好的科學文化素養；掌握生物學和茶學的基本理論和基本知識，具備較完整的茶學知識體系，了解茶産業生産現狀與發展趨勢；具有較強的團隊合作精神和組織協調能力，專業素質高、實踐能力強，具有較強的社會适應能力、創新精神和創業能力；能夠從事茶葉技術推廣、經營管理、科學研究和教學等工作的應用型專業人才。

就業方向：科研單位、各級農業行政管理部門、茶葉技術推廣部門、茶葉進出口公司、茶館、茶葉初加工企業、茶葉深加工企業等。

設施農業科學與工程：農學類，代碼090106。

辦學條件：該專業是山東省特色專業和應用型特色名校建設重點專業，現有專業教師13人，其中教授4人，副教授2人，科研碩士生導師4人，專業學位碩士生導師6人；教師中山東省有突出貢獻中青年專家2人，山東省農業産業創新體系崗位專家1人、執行專家1人。建有設施結構設計與環境工程、設施蔬菜栽培生理與生态、都市農業技術等3個實驗室，實驗室面積500平方米，儀器設備總值600餘萬元。建有校内現代連棟溫室和模型溫室等設施共2600平方米，校外實踐教學實訓基地17處，滿足園區規劃與管理、設施設計施工、環境控制、工廠化農業和都市農業等教學内容需要。

主要成果：近五年教師主持和參加國家科技支撐計劃課題2項、省部級研究課題40餘項，經費700餘萬元。在國内外學術期刊發表研究論文180篇，其中SCI、EI收錄13篇。獲省部級科研獎勵4項，申請專利12項，編寫出版教材和專著8部。近5年本專業本科生主持國家級大學生創新項目2項，校級創新創業項目40餘項。

主幹課程：畫法幾何與建築制圖、溫室建築力學基礎、工程測量、園藝設施設計與建造、園藝設施學、設施環境工程學、溫室設計與建造、設施園藝作物栽培學、無土栽培學、都市農業與植物工廠、農業園區規劃與管理、休閑農業、物聯網技術與智慧農業、信息農業與區塊鍊。

培養目标：采取模塊化培養模式，培養的學生具備現代設施農業的基本理論和技能，可從事植物工廠設計、建設與管理、設施環境調控裝備開發與應用、農業園區規劃與設計、都市農業模式創新與開發、農業生産經營、管理、教學與科研工作。

就業方向：目标方向一，學生可從事植物工廠與農業設施設計建設、設施環境調控裝備開發與應用、農業園區規劃與設計；目标方向二，學生掌握農業園區運營管理、設施作物優質高效栽培、設施植物保護、無土栽培技術、智慧農業與信息化管理技術、都市農業模式創新與開發能力。