10月24日，青島農業大學在學校蘋果育種基地平度市南村鎮沙梁新村召開晚熟蘋果品種‘福星’現場觀摩品鑒會。國家蘋果産業技術體系崗位專家李保華教授、威海綜合試驗站站長曹洪建研究員、青島綜合試驗站站長沙廣利研究員和葛紅娟副研究員、煙台農業技術推廣中心主任呂常厚研究員、青島農業技術推廣中心副主任李松堅和郭江山研究員、濰坊學院生物與農業工程學院院長曹慧教授、平度市農業農村局趙克義站長、平度市南村鎮相關領導、多家苗木和水果企業老總及企業代表、蘋果種植大戶及合作社技術人員、平度電視台和半島都市報等多家媒體記者、青島農業大學社會合作處王珏處長、園藝學院張忠華院長以及科技處、宣傳部、園藝學院師生及蘋果育種團隊人員、當地果樹技術人員共40餘人參加本次觀摩品鑒會。

　　參會人員現場參觀了平度市南村鎮沙梁新村‘福星’示範基地及其他蘋果新品種試驗園。在‘福星’基地現場，國家蘋果産業技術體系崗位科學家、山東省科技特派員、青島農業大學園藝學院張玉剛教授介紹了‘福星’選育過程和品種特性，并詳細解答了觀摩人員的現場提問。沙梁新村王恩忠書記介紹了該村蘋果示範基地的建設情況以及從青島農業大學引進的‘福星’、‘福美’、‘福麗’和‘福九紅’等蘋果新品種在當地的具體表現。該示範園2020年用一根杆矮化自根苗建園，栽植第二年開始挂果，第三年畝産3000斤左右，‘福星’田間表現高抗葉枯病和早期落葉病。

　　在沙梁新村村委會議室，工作人員現場測定了‘福星’的果實相關指标。單果重238g，果實卵圓形，高樁，果形指數0.93。果面光潔，有蠟質，不套袋條件下果實果面鮮紅。果實甜酸，果肉脆，風味好，可溶性固形物17.8%，果肉硬度11.6Kg/cm2。

　　品鑒會上戴洪義教授和祝軍教授分别向與會人員介紹了團隊在品種選育方面取得的科研成果以及‘福星’蘋果的配套栽培技術。王珏處長和張忠華院長分别介紹了青島農業大學科研團隊的社會服務情況以及科研成果轉化推廣情況。

　　與會專家及企業代表們在觀摩和品嘗了‘福星’蘋果後，對這一品種很感興趣，并給與了積極評價。本次‘福星’蘋果現場觀摩品鑒會，對當地蘋果品種更新換代以及科技服務三農起到積極作用。

　　福星蘋果

　　福星蘋果