為鼓勵科技工作者多出科研精品和原創性研究成果，引導更多優秀成果在我國科技期刊首發，助推世界一流科技期刊建設，中國科學技術協會組織開展了第五屆優秀科技論文遴選計劃，于2020年10月9日發布“中國科協關于公布第五屆優秀科技論文遴選計劃入選論文的通知”，對入選論文及作者、發表期刊名單予以公布。據悉，經過各學科領域專家推薦、初評遴選、終評審定并向社會公示，最終确定96篇入選論文。本屆入選的96篇論文是2016年1月1日以來，發表在我國科技期刊上的優秀論文的代表。我校園藝學院聶繼雲教授發表在《Journal of Integrative Agriculture》上的論文“Assessing the concentration and potential health risk of heavy metals in China’s main deciduous fruits”（2016, 15: 1645-1655）獲此殊榮。為評估中國主要落葉水果中重金屬污染水平及其對人體健康的風險，該論文對蘋果、梨、桃、葡萄、棗等5種主要落葉水果中鉛、镉、鉻、鎳等4種重金屬的含量進行了測定分析。

　　研究結果表明，5種落葉水果中4種重金屬的含量水平依次為Ni>Cr>Pb>Cd；棗和桃重金屬含量最高，葡萄重金屬含量最低；97.5%的樣品重金屬含量在限量範圍内，僅有2.2%和0.4%的樣品分别受到了鎳和鉛污染。根據綜合污染指數，桃污染水平顯著高于其他4種水果，而葡萄污染水平顯著低于其他4種水果；96.90%的樣品處于安全水平，2.32%的樣品處于警戒水平，0.65%的樣品處于輕度污染水平，0.13%的樣品處于中度污染水平。消費者每日通過5種水果攝入的這4種重金屬，其貢獻依次為Ni>Cr>Pb>Cd；5種落葉水果中，蘋果對重金屬攝入的貢獻最大，葡萄貢獻最小。5種落葉水果中4種重金屬各自的目标風險指數以及4種重金屬的目标風險指數之和均遠小于1，表明5種落葉水果的重金屬含量水平對人體健康無潛在風險，盡可放心食用。